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猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?支付宝蚂蚁庄园12月28日答案
1. 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?
蟹粉狮子头
白灼虾
2.正确答案：蟹粉狮子头
3.答案解析：
蟹粉狮子头是江苏扬州著名三头宴之首，属于淮扬菜系。将蟹粉与肥瘦相间的猪五花结合，手工制成口感外嫩内弹的狮子头，淋上清鸡汤，与丸子形成别样的鲜美，口感层层叠叠，十分美味。
猜猜以下哪道美食属于淮扬菜相关问答
猜猜以下哪道美食属于淮扬菜
蚂蚁庄园小课堂12.28问题答案：问题：猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？答案：蟹粉狮子头 答案解析：1、蟹粉狮子头是标准的淮扬菜，是用蟹肉和猪肉做成，口感很细腻。2、淮扬菜很讲究刀工，摆盘很好看，口味也比较清淡，但吃着
猜猜以下哪道美食属于淮扬菜
1. 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？答案：蟹粉狮子头 答案解析：1. 蟹粉狮子头是典型的淮扬菜，它由蟹肉和猪肉制成，口感细腻。2. 淮扬菜非常注重刀工，盘饰美观，口味清淡，但味道鲜美。3. 蟹粉狮子头的制作方法多样，可
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蟹粉狮子头。蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。斩肉的做法很多，有清炖，有
